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43.1 NUEVOS PRODUCTOS - EL FUTURO DE LA LIMPIEZA SE LLAMA NEVEK®

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El futuro de la limpieza se llama Nevek®


Las propiedades de extracción y de soporte del Agar-Y ya se conocen desde hace varios años y se han aprovechado para llevar a cabo limpiezas en todo tipo de sustrato. Su principal característica es la de formar geles, útiles cuando hace falta utilizar el agua en forma espesada. 
Proporcionando calor, las cadenas del polisacárido de Agar-Agar en dispersión acuosa se distribuyen casualmente, generando una solución fluida, mientras que con el enfriamiento se ordenan, formando unas estructuras tubulares responsables del característico gel rígido, dentro del cual las moléculas de agua se puedan mover.

Estos geles se empezaron a estudiar a partir de los años ’60, sin embargo sólo en los últimos tiempos se han llevado a cabo estudios profundizados acerca de sus características y de sus potencialidades en la limpieza de las obras artísticas [1,2,3,4]. Después de un profundizado estudio acerca de las diferentes tipologías de Agar-Agar presentes en el mercado, CTS ha seleccionado una en particular, cuyas propiedades de limpieza se han optimizado y cuya eliminación resulta más fácil. Se está comercializando con el nombre de Agar Art, y su descripción aparece en los números del Boletín C.T.S.: 20.2,de octubre de 2009, 32.2, de octubre de 2012 y 39.2, de agosto de 2014.

Indudablemente uno de los factores que ha ralentizado su difusión es el trabajo que hace falta para su preparación: hay que pesar y dispersar el polvo en agua, luego hay que calentarlo durante unos diez minutos y posteriormente añadir los reactantes, que no se pueden calentar; finalmente se aplica con unos pincel antes del enfriamiento, o bien se forman unas láminas sólidas para apoyar en la superficie, si la situación lo permite. Si se quiere trabajar en caliente, y que el gel se solidifique en el contenedor, durante la aplicación, hace falta volver a calentarlo, utilizando por ejemplo un horno de microondas. Como suele pasar a menudo, determinadas operaciones que son bastante sencillas en un laboratorio, se convierten en una pesadilla en la obra y muchos prefieren orientarse hacia soluciones más cómodas, como las clásicas compresas con pulpa de celulosa o sepiolita. 
Otra situación que presenta una dificultad similar es la de las pequeñas pruebas preliminares: el objetivo es entender, a través de pequeñas pruebas localizadas, la eficacia de reagentes determinados y la tipología de la suciedad a eliminar. El procedimiento de preparación de los geles de Agar Art implica demasiado trabajo para la realización de estas pruebas, especialmente si se llevan a cabo antes de la instalación de la obra.

Resulta evidente que con esta última propiedad tenemos un producto todavía más versátil. Esta nueva formulación, llamada NEVEK, permite por tanto superar las complejidades en el uso del Agar, ampliando las posibilidades operativas y simplificando los procedimientos.
Aunque Agar Art haya conseguido un buen resultado a nivel comercial y se haya empleado para la limpieza incluso de superficies amplias [5,6], las potencialidades de estos sistemas de limpieza no se han aprovechado al máximo. 
Reflexionando acerca de estas dificultades objetivas, y basándonos